misket kurabiye

Pratik damla sakızlı misket kurabiyeler

Damla sakızlı pratik bu kurabiyeleri çayın yanına ikram edebilirsiniz. Eminiz bu kurabiyeler kapanın elinde kalacak türden. Mis gibi damla sakızı kokan bu lezzetli kurabiyeleri hemen deneyin deriz. Beş çayının yanında harika bir ikram olur.

Kurabiye için

Malzemeler:

125 gr margarin (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı zeytinyağı

1 su bardağı pudra şekeri

3 çorba kaşığı yoğurt

1 adet yumurtanın sarısı

1 çay kaşığı damla sakızı (2-3 adet dövülmüş)

1 çay kaşığı karbonat

Aldığı kadar un (elenmiş)

Üzeri için:

1 yumurtanın akı

Susam (isteğe bağlı)

Pudra şekeri

Damla sakızlı kurabiye yapılışı,

Fırını 170 derecede ısıtınız.

Fırın tepsisine yağlı kâğıt seriniz.

Margarin, zeytinyağı ve şekeri çırpınız.

Karışımı hamuru yoğuracağınız kaba alıp diğer malzemeyi de ilave ediniz.

Unu kontrollü olarak ilave edip hamuru kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurunuz.

Hamurdan parçalar fındık-ceviz arası büyüklükte koparıp şekil veriniz.

Hazırladığınız kurabiyelerin üzerini yumurta akına batırıp isteğe bağlı olarak bir tabağa aldığınız susama da batırınız.

25 dakika kadar pişirdikten sonra ılımaya bırakınız.

Üzerlerine pudra şekeri serpip servis ediniz.

Afiyet Olsun.