popover

Popover tarifi

Krep veya pankek sevenler için farklı bir alternatif.

Popover'ların piştikten hemen sonra, anında ve hiç bekletilmeden servis edilmeleri gerektiği için zamanlamasını iyi ayarlayınız.

Amerikan kahvaltılarının gözdesi çok güzel kabaran popover'ları bal, reçel veya peynirle birlikte tüketebilirsiniz.

Popover yaparken muffin kalıplarınızın tabanına minik parçalar halinde tereyağı koyunuz ve karışımı kaba dökmeden önce kabı fırında bir kaç dakika kızdırınız. Çok kabardığını göz önüne alarak pişirme kabına yarıdan az miktarda hamur koyunuz.

Popover  için,

Malzemeler: (4 kişilik)

4 adet yumurta

1 çay bardağı un (elenmiş)

1 çay bardağı süt

1/2 çay kaşığı tuz

Tereyağı

Popover yapılışı

Fırını 220 derecede kızdırınız.

Kabınızın tabanına minik tereyağı parçaları koyunuz.

Fırın kızınca bir kaç dakika fırına koyunuz.

Bir kaba yumurta,un ve sütü koyup çırpma teliyle iyice çırpınız.

Hazırladığınız hamur ile cupcake kalıplarının 1/3 ünü doldurunuz.

20-30 dakika kadar pişiriniz.

Pişince anında servis ediniz.

Afiyet Olsun.