kıymalı-yoğurtlu kırmızı pancar kavurma
Malzemeler:
500 gr kırmızı pancar kökü
200 gr kıyma
1 adet kuru soğan (doğranmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay bardağı sıcak su
1 çay kaşığı kekik
1 çay bardağı sıcak su
Sarımsaklı yoğurt
- Pancarları yıkayınız ve kabuklarını soyunuz.
- Küçük boy küp şeklinde doğrayınız.
- Bir tencereyi ocağa koyunuz.
- Yağ ilave edip kızdırınız.
- Yağ kızınca soğanları ilave ediniz ve sarartınız.
- Kıymayı ilave edip soğanlarla birlikte kavurunuz.
- Doğramış olduğunuz pancar köklerini de ilave ettikten sonra tuz ve baharatları ilave ediniz.
- Suyunu da ilave ettikten sonra pişiriniz.
- Sarımsaklı yoğurt ilavesiyle servis ediniz.
- Afiyet Olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder
adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.